Psychodietetyka to dziedzina łącząca ze sobą wiedzę dotyczącą zdrowego odżywiania i dietoterapii z wiedzą psychologiczną, głównie z zakresu psychologii odżywiania się. Psychologia i Psychodietetyka wzajemnie się uzupełniają. Często problemy, z którymi osoba przychodzi do specjalisty wymagają uwzględnienia szerszego kontekstu, a proces terapeutyczny przynosi zamierzony efekt, kiedy specjaliści z różnych dziedzin współpracują ze sobą. Lepsze zrozumienie przyczyn, z których wynikają nasze trudności, to więcej narzędzi do radzenia sobie z nimi w codziennym życiu. Dążenie do wspólnego celu, całościowe podejście oraz wspierające otoczenie podnoszą efektywność terapii.