Konsultacja dietetyczna jest przeznaczona dla wszystkich osób, które chcą poznać lepiej swój organizm, są zainteresowane zdrowym stylem życia i zmianą niekorzystnych nawyków, zamierzają zapobiegać powstaniu chorób, lub borykają się z problemami zdrowotnymi, lub chorobami.
Obejmuje wyznaczenie celów krótko- i długoterminowych, czyli tempo planowanych przemian. analiza składu ciała (waga, poziom nawodnienia, skład ciała – stosunek masy mięśniowej, kośćca i tkanki tłuszczowej) ocena masy i składu ciała. Analiza popełnianych błędów żywieniowych.